В первом полугодии этого года хлебопеки округа работали стабильно и произвели 1242 тонны продукции на 53 млн. 11 тысяч рублей.

Это хлеб разных сортов, батоны, халы, булки. Показатели в денежном выражении на 8,2% больше, чем в прошлом году, в основном за счет роста цен на муку и, соответственно, готовую продукцию. При этом вес выпеченных в округе хлебобулочных изделий составил 1242 тонны, что меньше уровня прошлого года на 37 тонн. Правда, радует, что ассортимент хлебобулочных изделий, производимых в округе, постоянно расширяется. К наиболее популярным в народе сортам хлеба можно отнести Деревенский, Урожайный, Ржано-пшеничный, Молочный, Отрубной.

Всевозможные кондитерские изделия — торты, пирожные, пряники, конфеты и прочие сладости — на рынке востребованы, но несколько меньше. Так, показатель по тоннажу снизился до 84,1% от уровня прошлого года.
На 1 июля 2013 года на десяти предприятиях хлебопекарной и кондитерской отраслей работали 212 человек. Их среднемесячная зарплата составляла 8398 рублей. Налогов в бюджет за полугодие перечислено на сумму 2 млн. 488 тысяч рублей, во внебюджетные фонды — 2 млн. 870 тысяч рублей.

А вот в пищевой промышленности по результатам первого полугодия 2013 года отмечается подъем производства. Различных рыбных изделий, морепродуктов, салатов, семечек, пряников и конфет произведено 519 тысяч тонн на сумму 88 млн. 375 тысяч рублей. Это на 29,1% больше уровня прошлого года в денежном выражении и на 84,5 тонны или 19,5% — в тоннаже.

Отмечался также рост производства в округе напитков — пива, квасов, лимонада и воды питьевой бутилированной. Всего их выработано 1 млн. 74 тысячи литров против 963,2 тысячи литров, произведенных за первое полугодие прошлого года, рост составил почти 12%. Хотя, наверное, нельзя назвать нынешнее лето с его дождями рекордно жарким.

В настоящее время на предприятиях пищевой отрасли трудятся 153 человека, среднемесячная заработная плата которых составляет 9197 рублей.

Налогов в бюджеты разных уровней за первое полугодие пищевики перечислили на сумму 16 млн. 231 тысячу рублей. Во внебюджетные фонды — ПФ и медстрах — 1 млн. 935 тысяч рублей.

Тамара Голованова