Кондитеры обогнали хлебопеков

Работу хлебопекарной отрасли и кондитерского производства на территории Партизанского городского округа в первом квартале 2014 года можно назвать стабильной. Читать запись полностью »

Хлеб — всему голова, но пирожные вкуснее

Анализ итогов работы хлебопекарной отрасли и кондитерского производства на территории нашего округа высветил тенденцию, противоположную имевшейся еще недавно: снижение производства хлеба и рост производства кондитерских изделий. Читать запись полностью »

Не только рыба и пиво

Итоги развития пищевой промышленности на территории ПГО за прошедшие три квартала 2013 года радуют и впечатляют — отмечается стабильный рост производства как пищевых продуктов, так и различных напитков. Читать запись полностью »

Батоны любят больше тортов

В первом квартале нынешнего года, как и в прошлом году, хлеба, батонов, хал и прочих хлебобулочных изделий выпекалось больше, чем тортов, пирожных, пряников и другой сладкой продукции. Читать запись полностью »

ХЛЕБА БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПИРОЖНЫХ

В минувшем году хлебопеки ПГО произвели 2487 тонн хлебобулочных изделий — хлеба разных сортов, батонов, хал, плетенок, булок и булочек. Это более чем на 11% превысило объем 2011 года.

В производстве кондитерских изделий сохранилась прежняя тенденция — снижение, но небольшое, в полном соответствии с потребностями рынка сбыта. Всего кондитерских изделий — пряников, пирожных, тортов и прочей сладкой продукции — в 2012 году выпечено 127 тонн, что почти на 12% меньше, чем в 2011 году.
За минувший год предприятиями хлебопекарной отрасли и кондитерского производства округа выработано продукции на 94 млн.380 тысяч рублей.
Численность работников, занятых на этих производствах, на 1 января 2013 года составила 191 человек, а среднемесячная заработная плата в отрасли — 7475 рублей.
Соб. инф.